Ausbildungsziel:

Nach dieser Ausbildung können Sie auch schwierige Anforderungen der Ernährungsberatung erfüllen. Sie wissen, welche Einflüsse Ernährung und Supplementierung auf Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden haben.

Das neu erworbene Wissen ermöglicht Ihnen eine kompetente Beratung Rat suchender Kunden. Die Fortbildung zum Ernährungstrainer ist Schwerpunktmäßig auf die Betreuung von Sportlern ausgerichtet.

Ausbildungsinhalte:

· Nahrungsergänzungen

• Kohlenhydrate
• Eiweißkonzentrate
• Protein-Kohlenhydrat-Gemische
• Fette
• Aminosäuren
• Vitamine
• Mineralstoffe und Spurenelemente
• L-Carnitin
• Kreatin

· Sportartenspezifische Ernährung

• Trainingsphase
• Vorwettkampfphase
• Wettkampfphase
• Im Wettkampf
• Nachwettkampfphase
• Sportartenspezifische Ernährungsstrategien (Ausdauer-, Schnellkraft- und Kraftsport)

· Bearbeiten von Praxisbeispielen

• Anamnese
• Erstellung und Auswertung eines Ernährungsprotokolls
• Erstellen von spezifischen Ernährungsplänen/-vorgaben

Voraussetzungen:

· Teilnahme an der Ausbildung Grundlagen der Ernährung
Das gesamte Stoffgebiet dieser Vorbildung muss beherrscht werden.